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【滋味鸡肉烤串】

【滋味鸡肉烤串】的做法
这个是给儿子烤的零食。鸡腿做法我博客有很多,今天就推荐一款烤箱的吧,非常受孩子喜欢,做起来也很方便,一点小窍门就能烤出嫩滑滋味的美食。

食材明细

主料
辅料

滋味鸡肉烤串的做法步骤

  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:1
    1
    鸡腿三个去骨留肉,用刀背敲松,使其肉质更嫩
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:2
    2
    每个鸡腿大约切成6-7块左右大小,加入洋葱丝,蒜碎
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:3
    3
    和所有的调料腌制2个小时以上
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:4
    4
    竹签用清水浸泡半个小时,然后串鸡肉,
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:5
    5
    烤盘垫锡纸,放少许的洋葱,将鸡肉串摆上,表面刷油
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:6
    6
    入烤箱中层210度20分钟
  • 【滋味鸡肉烤串】的做法步骤:7
    7
    取出,刷油,撒白芝麻、辣椒粉、孜然粉继续放入烤网上10-15分钟,最后根据自己口味可以再撒些孜然粉或者辣椒粉之类就好

小窍门

舞语:

加入色拉油和啤酒可以使鸡肉口感更嫩滑
来自 美食天下 舞之灵 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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