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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法

1张图片

“吃菠萝的季节，连菜肴也可以加入美味菠萝哦！”

食材明细

主料

五花肉 300克
菠萝 1个
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

番茄酱 3勺
糖 2勺
白醋 1勺
盐 3克
以下腌肉料: 适量
老抽 1匙
生抽 1匙
料酒 1勺
葱姜适量
盐糖适量
鸡精适量

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

菠萝咕咾肉的做法步骤

1
五花肉切块。
2
放调料腌制20分钟。
3
鸡蛋加面粉调糊，裹上。
4
入锅炸熟。
5
菠萝切块。
6
酸甜汁调配，大火加热至浓稠。
7
倒入菠萝翻炒，最后倒入炸好的肉。
8
装盘来吃！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

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