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酱烧小黄鱼

瑶瑶家的美食
酱烧小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧小黄鱼的做法步骤

  • 酱烧小黄鱼的做法步骤：1
    1
    买来的小黄鱼清洗后，加料酒，盐，生姜丝腌制15分钟
  • 酱烧小黄鱼的做法步骤：2
    2
    给每条鱼都裹上面粉，放入不粘锅煎
  • 酱烧小黄鱼的做法步骤：3
    3
    待两面都煎制金黄色可以装盘备用
  • 酱烧小黄鱼的做法步骤：4
    4
    锅里放入底油，加姜，蒜煸香，加鱼，放醋，酱油，糖少许，加水，放蒜蓉酱，小火慢慢煮
  • 酱烧小黄鱼的做法步骤：5
    5
    20分钟后，等到汁越来越浓时，放入香葱，立刻出锅
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所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜  

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