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酥脆萝卜窝

酥脆萝卜窝的做法

1张图片

食材明细

主料

青萝卜 1个
面粉适量
葱姜适量
虾皮适量

辅料

鸡蛋 2个
植物油 适量
五香粉 适量
熟芝麻 适量

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

酥脆萝卜窝的做法步骤

1
青萝卜切丝
2
萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀
3
做油酥
4
把适量面粉用油炒黄
5
油酥盛盘备用
6
和面面团醒15分钟
7
把面团擀成面皮
8
面皮涂上油酥
9
把面皮卷成长条
10
面切成小段
11
面按平
12
擀成面皮
13
包馅
14
像包小笼蒸包一样将萝卜丝包起来
15
下油锅炸
16
萝卜窝炸至金黄
17
酥香脆萝卜窝就做好了！

来自美食天下 huohua1h 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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