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豆香菠菜球
冰之火4
1张图片
食材明细
主料
菠菜
适量
花生米
适量
生粉
3汤匙
鸡蛋
1个
辅料
盐
1茶匙
鸡精
2茶匙
五香粉
2/1茶匙
酱香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆香菠菜球的做法步骤
1
菠菜洗净。
2
焯水。去掉草酸。
3
过凉水。控干。
4
切碎。加入盐,五香粉,鸡精拌匀。
5
做成球,
6
粘上生粉。
7
在粘上蛋液。
8
过上花生碎。做成球。
9
下油锅低温炸熟。
10
捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
来自 美食天下
冰之火4
的作品
使用的厨具:炒锅
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