锅塌豆腐
锅塌豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净,切片 -
2放在盘子里,撒上盐和胡椒粉 -
3腌制片刻,拿起一块豆腐,表面蘸上干淀粉 -
4再在鸡蛋液里沾一下 -
5平底锅放油,沾满蛋液的豆腐放里煎 -
6煎到两面金黄 -
7放点生抽和白糖,小火焖2分钟即可 -
8盛盘,表面撒些葱花即可








