褡裢火烧
褡裢火烧的做法步骤
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1所有的佐料加在一起搅拌 -
2面团要用保鲜膜覆盖松弛20分钟 -
3把面搓成圆条 -
4揪出一样的等份 -
5按扁擀成饺子一样的厚薄面皮 -
6折叠俩端 -
7面皮倒扣过去放上馅料 -
8先在一边折起 -
9再折起按压俩侧 -
10按好俩边 -
11锅里放适量的油小火煎双面
小窍门
煎的时候火一定要小











