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西葫芦香菜炒蛋

西葫芦香菜炒蛋的做法
“西葫芦富含矿物质和蛋白质,不含脂肪。香菜温暖脾胃,健胃助食!这道菜可以说是快手菜,虽然简单却是美味又下饭!香菜的加入,使得这道菜口味大增.......”

食材明细

主料
辅料

西葫芦香菜炒蛋的做法步骤

  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    洗干净的香菜、西葫芦,两个鸡蛋
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    西葫芦切成片
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    香菜切段,鸡蛋打散备用
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅里加入适量油,油冒烟时倒入鸡蛋
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    一边金黄色后,用筷子挑起来煎另一边至金黄色
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    煎好的鸡蛋盛小碗里备用
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    在煎鸡蛋剩下的油里放入葱花,微黄时点入少许酱油
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    加入西葫芦翻炒一会,微软时加入香菜
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒几下倒入鸡蛋
  • 西葫芦香菜炒蛋的做法步骤:10
    10
    加入蒜末,翻炒几下出锅。美味又下饭!

小窍门

1我做菜为了健康很少放味精,不介意的可以在最后出锅时放入少许2最后的蒜末加入特别提味
来自 美食天下 宝妈小厨. 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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