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豆腐干烧牛肉
豆腐干烧牛肉的做法步骤
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1食材：豆腐干、牛肉（已清洗）、干辣椒、桂皮、大料、啤酒 -
2将豆腐干放在案板上切开，待用。
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3将已清洗好的牛肉放在案板上切成块。
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4将切好的牛肉下入清水锅中焯开，捞出。
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5将焯好的牛肉下入高压锅中，加入啤酒
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6搁入桂皮和大料。
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7随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
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8焖至没气后开盖。
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9接着，用高压锅压过的牛肉放入锅中，合入切好的豆腐干、搁入干辣椒翻炒一下。
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10然后，加适量的生抽。
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11加适量的老抽。
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12加适量的白糖。
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13加适量的盐。
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14调味煮开。
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15最后，煮至汤汁快要收干了，即可。
