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肉末榨菜炒莴笋叶

肉末榨菜炒莴笋叶的做法

3张图片

食材明细

主料

榨菜丝 100克
肉末 50克
莴笋叶 165克

辅料

料酒适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤

1
食材：榨菜丝、肉末、莴笋叶（已清洗）
2
将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入榨菜丝翻炒一下。
6
然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即可。

小窍门

榨菜丝有咸味，酌情加盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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