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德普烤箱菜谱之烤茄子

德普烤箱菜谱之烤茄子的做法

1张图片

“烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下来。有了烤箱，自己也能在家里做烤茄子啦！还可以制作豪华版的，在茄子上铺一层肉末，味道更棒！”

食材明细

主料

茄子一条

辅料

盐适量
香葱两棵
生抽适量
蒜适量
味精适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤茄子的做法步骤

1
原料合影
2
长茄一个，洗净去蒂，纵向切一刀不要切断（由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀，一分为二）。
3
用刀在切面上轻轻的划几刀。
4
将大蒜切成蒜蓉，与味精、生抽、香油、调成味汁。
5
均匀的抹在茄子上。
6
将德普嵌入式烤箱调制“快热”档，预热220度，烤制10min。
7
成品~~~诱人

小窍门

更多烤箱食谱请关注博客：http://blog.sina.com.cn/u/5123779807

来自美食天下 Depelec德普的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

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