蒜苗炒野生小河虾
蒜苗炒野生小河虾的做法步骤
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1新鲜小河虾洗净,挑去杂质,免油免水炒熟后(很小个吧?) -
2准备蒜苗、炒熟的小河虾。 -
3蒜苗洗净,去须,头尾分开切段。 -
4热锅,放适量油,下蒜梗部分爆香。 -
5加入小河虾爆炒片刻。 -
6倒入酱油,翻炒均匀。 -
7调入少许盐、鸡粉。 -
8倒入蒜苗,如觉得太干不好翻炒,适当添加少量清水。 -
9撒些清水,翻炒几下即可铲起。
小窍门
酱油有咸味的,加盐时少许即可。蒜苗倒下翻炒几下便可。









