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包菜丝炒牛肉
火镀红叶
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食材明细
主料
包菜
适量
牛肉
适量
红萝卜
适量
香菜
适量
姜丝
适量
辅料
蚝油
适量
酒
适量
糖
适量
生粉
适量
生抽
适量
油
适量
牛肉粉
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
包菜丝炒牛肉的做法步骤
1
备材料
2
在牛肉内牛肉粉与其他调味,腌15分钟左右
3
下热锅,下油爆香姜丝,牛肉炒至6成熟,盛起待用
4
原锅下点油下包菜丝
5
下肉粉与蚝油、生抽翻炒均匀
6
投炒过的牛肉
7
下红萝卜丝炒透
8
下香菜,关火
来自 美食天下
火镀红叶
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使用的厨具:炒锅
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