干煎黑椒带鱼
干煎黑椒带鱼的做法步骤
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1将带鱼划上菱形花刀; -
2放入容器里,放入料酒、白酒、食盐、黑胡椒粉腌制20分钟;(腌制时间多一些更加入味) -
3将腌好的带鱼用厨房纸擦干表面水分,沾上面粉; -
4平锅内倒油,放入蘸好面粉的带鱼煎制; -
5带鱼两面煎至上色,再用黑胡椒瓶碾入黑胡椒碎后即可出锅。 -
6装盘就可以啦。






