手机访问
麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法步骤
-
1牛肉洗净切成末； -
2老豆腐切块，放入沸水中，煮1分钟；
-
3冷油，放入姜蓉、蒜蓉炒香；
-
4倒入牛肉，炒至熟；
-
5加入辣椒粉、豆豉、豆瓣酱，炒出红油；
-
6放入豆腐块；
-
7调入清水、生抽、花椒粉，大火煮开转小火焖5分钟；
-
8倒入水淀粉，煮至汁浓；
-
9盛出，撒上葱花即可。
