客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
青黄可接-柚丝白灼菜心的做法

  1张图片

吃完午饭,一家人坐在餐桌前休息。闲来无事打趣起菜名。说到这道菜心时,宝爸爸说:“白灼菜心橘子皮。”我说“这个是桔柚皮啦。”宝爸爸又说:“颜色分明,青黄可接,白灼菜心橘子皮。”“怎么还是橘子皮啊?”宝爸爸说:“这样突出橘子皮。”哈哈,坐在一旁的宝贝也哈哈笑起来。难不成妈妈给我们吃的是橘子皮而不是菜心。哈哈。😝

食材明细

主料
辅料
  • 桔柚皮 1/3个
  • 蒸鱼豆豉 10克
  • 植物油 15克

柚丝白灼菜心的做法步骤

  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:1
    1
    锅里加入烧开,加少许盐,下入洗净的菜心焯两分钟;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:2
    2
    捞出菜心控水,倒入蒸鱼豆豉;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:3
    3
    桔柚皮用盐搓洗干净,切细丝;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:4
    4
    桔柚丝摆放在菜心上;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:5
    5
    炒锅热油;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:6
    6
    油热浇在桔柚丝上,发出滋滋声;
  • 青黄可接-柚丝白灼菜心的做法步骤:7
    7
    端桌上菜。
来自 美食天下 溪雅丽香 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   宴客菜   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map