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虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法
“经典小炒,色彩诱人,鲜嫩润滑,清淡可口,百吃不厌,老少皆宜。”

食材明细

主料
辅料

虾仁炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    开背去除虾线,葱切段
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅加入适量的油
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    煎孰鸡蛋
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    取出备用
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    热油锅直接加入虾仁翻炒
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋、葱翻炒
  • 虾仁炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入盐调味,出锅装盘

小窍门

鸡蛋液可适量加点水,可以少量兑点水,煎出来更鲜嫩。
来自 美食天下 大海微澜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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