炸猪排
炸猪排的做法步骤
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1猪里脊肉排用刀背双面敲打。 -
2敲打好的猪排先用白酒均匀地双面摸匀。不用料酒怕孩子不喜欢料酒过重的味道。 -
3白酒浸好后分别用十三香、酱油、白胡椒粉均匀双面摸匀腌制入味。我通常晚上腌制早上烹制。 -
4腌制好的猪排先在面粉里摸匀,粘匀全蛋液,再裹一层面包糠。 -
5料粘满后放到热油锅里炸制熟透即可食用。 -
6大人的份,挤点番茄做蘸料。 -
7孩子的营养早餐尽量有荤有素营养均衡。







