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萝卜烧排骨
萝卜烧排骨的做法步骤
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1排骨焯水，洗净控水待用； -
2准备葱姜蒜等佐料；
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3热油下葱姜蒜等佐料炒香，下冰糖；
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4下排骨翻炒片刻；
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5加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻；
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6加入开水没过排骨，大火烧开后转小火烧30分钟左右；
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7汤汁大约剩一半时，加入白萝卜块；
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8小火烧至汤汁浓稠；
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9装盘撒葱花。
