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豆豉青瓜炒油豆腐

豆豉青瓜炒油豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

青瓜 1根
油豆腐 85克

辅料

豆豉适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤

1
食材：青瓜、油豆腐、豆豉
2
将青瓜清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将油豆腐放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
6
接着，加适量的清水。
7
煮开。
8
然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的豆豉。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀，即可。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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