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芹菜番茄炒肉丝
芹菜番茄炒肉丝的做法步骤
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1食材。 -
2葱切丝、姜切末。
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3里脊肉切成丝。
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4芹菜心切2公分长的段。
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5番茄切任意三角形。
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6锅中放入花生油烧热，放入葱丝、姜末爆香。
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7放入肉丝爆炒变色、放入酱油煸炒。
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8放入西红柿煸炒。
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9放入甜面酱煸炒。
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10放入鸡精、香油炒匀装盘即可。
小窍门
生活小贴士：
1.芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。
2.因为酱油、甜面酱都含盐，所以炒芹菜的时候就不要再放入盐了。
1.芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。
2.因为酱油、甜面酱都含盐，所以炒芹菜的时候就不要再放入盐了。
