马蹄炒西芹
马蹄炒西芹的做法步骤
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1马蹄清洗干净 -
2去皮切片 -
3葱切粒 -
4西芹抄水后斜刀切象眼块 -
5热锅凉油 -
6爆香葱花 -
7放入马蹄和西芹 -
8略加翻炒,加盐调味 -
9出锅前淋入少许水淀粉 -
10装盘了
小窍门
为了保持马蹄的清甜味,快速翻炒,只加入少许盐,不需要其它的调味料










