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肉片扁豆

肉片扁豆的做法

2张图片

“这是一道简单的家常菜，扁豆可以炒制、炖制等等，但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。”

食材明细

主料

扁豆 500克
肉片 200克

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片扁豆的做法步骤

1
把扁豆摘洗干净。
2
热油，炒香葱花。
3
放入肉片煸炒。
4
烹入生抽。
5
放入扁豆。
6
加盐调味，加适量水烧制5分钟。
7
烧至扁豆熟透，即可出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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