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粉丝鲜贝

粉丝鲜贝的做法

2张图片

“这款菜肴非常的简单好吃，用的是超市卖的冰鲜的鲜贝，和粉丝搭配蒸制，味道鲜美的一般家常菜。”

食材明细

主料

鲜贝 300克
粉丝 100克

辅料

盐适量
蚝油适量
葱适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝鲜贝的做法步骤

1
把鲜贝解冻后洗净，沥干水分备用。
2
粉丝浸泡1小时左右，将其泡软。
3
把泡软的粉丝，加蚝油、盐调味，翻拌均匀，放入盘中。
4
然后把鲜贝放在粉丝上。
5
锅烧开水，把装入粉丝和鲜贝的盘子放入锅中。
6
盖好锅盖，旺火蒸制10分钟。
7
出锅后撒一些葱花点缀即可食用。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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