辣子白
辣子白的做法步骤
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1准备所有食材 -
2白菜用刀片下(也就是一只手拿白菜,另一只手拿刀,一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块) -
3油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒,爆出香味。 -
4放白菜颠勺炒,放盐炒。 -
5起锅前放醋炒一下,放一点香油出锅。 -
6好了。
小窍门
也可放些葱姜蒜和花椒辣椒一起炒,






