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常见菜式
扣肉蒸腊鱼
水青青
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食材明细
主料
腊鱼
适量
东坡肉
适量
辅料
生抽
适量
老干妈
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
扣肉蒸腊鱼的做法步骤
1
东坡肉一块,
2
切片用盐,生抽,调味鲜拌匀。
3
腊鱼,
4
扣在碗里,
5
放点老干隔水蒸,
6
高压半小时。
7
蒸好的扣肉腊鱼。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类:
热菜
常见菜式
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