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双椒炒火腿

吃货心煮艺

双椒炒火腿的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒 6个
火腿 1根（大的）
尖椒 1个

辅料

葱花适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
姜适量
花生油 适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒炒火腿的做法步骤

1
将青椒和火腿分别切成条状。
2
将尖椒切好，准备好葱花和姜丝。
3
起火，倒入适量花生油，油热后放入葱花和姜丝，炒出葱香味后放入青椒、尖椒和火腿，同时翻炒。
4
翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。
5
翻炒均匀后加入适量盐，翻炒。
6
青椒八分熟时放入适量鸡精，翻炒至青椒熟了之后，装盘。

来自美食天下吃货心煮艺的作品

使用的厨具：炒锅

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