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双椒炒火腿独家

双椒炒火腿的做法

2张图片

“贵州盘县火腿，超级有名，也被誉为非物质文化遗产！独特地域气候，赋予了神奇的味道！今来一款：双椒烧火腿，口感筋道，美味极了。”

食材明细

主料

火腿适量
青椒适量
红椒适量
青蒜适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
五香粉 适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

双椒炒火腿的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
火腿温水洗净切片。
3
入开水锅汆烫五秒捞出。
4
青红椒，青蒜，姜，蒜改刀备用。
5
锅中入油烧热放入火腿，青蒜，姜，蒜翻炒。
6
火腿呈透明状，加入青椒和红椒翻炒。
7
加入五香粉炒匀哦。
8
家常美味、请您品鉴。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

重口味朋友可加入辣酱同炒，不需要加盐！随意搭配，祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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