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酱香咸蛋
酱香咸蛋的做法步骤
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1鸡蛋清洗凉干水分， -
2酱油，
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3米酒或高度酒倒进盆里，淋上酱油，
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4撒上盐，
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5撒上辣椒粉，
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6拌匀，
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7放进鸡蛋，裹上酱油，
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8裹匀，
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9盖上盖子浸泡一个月，途中翻面。将蛋壳泡至变黄。
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10浸泡好的蛋放进煮锅里，
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11煮熟，
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12煮好的咸蛋切开看看，好香香的。
