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蒜米豆角炒肉

蒜米豆角炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
咸豆角 适量
蒜米适量
尖椒适量

辅料

盐适量
油适量
味精适量
生抽适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜米豆角炒肉的做法步骤

1
肉切丝，豆角切碎，切点蒜米辣尖椒。
2
先炒豆角，
3
炒香待用，
4
另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。
5
倒进肉丝，
6
大火炒匀，
7
炒干水分，淋上生抽。
8
放进辣椒丝，放点盐入味，
9
炒片刻，
10
放进咸豆角，
11
放点清水煮二分钟，
12
撒上味精即成。
13
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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