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香干肉丁
香干肉丁的做法步骤
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1肉丁用盐，生抽腌制 -
2香干切丁，姜和蒜切片，辣椒切段。
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3香干用盐入味，
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4烧油，放进姜，蒜，辣椒炒香，
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5放进肉丁，
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6炒香，
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7放进豆腐丁，
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8炒匀，
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9淋上酱油上色，
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10放清水，
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11煮十分钟，
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12放进辣椒，
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13收汁，
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14撒上味精即成。
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15装盘。
