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白菜香菇烧鸡块

白菜香菇烧鸡块的做法
白菜不如白菜,冬天的白菜最有营养,和香菇一起和鸡肉同做,味道鲜美,营养丰富。

食材明细

主料
辅料

白菜香菇烧鸡块的做法步骤

  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:1
    1
    香菇洗净切块。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:2
    2
    白菜洗净切块。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:3
    3
    假腿切块。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:4
    4
    热锅下油放入八角和桂皮煸香。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:5
    5
    放入鸡块。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:6
    6
    旺火翻炒出鸡油。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:7
    7
    加入葱姜段翻炒出香味。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:8
    8
    加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:9
    9
    加入清水盐和五香粉炒匀。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:10
    10
    加入鲜菇炒匀。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:11
    11
    盖盖转小火炖20分钟。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:12
    12
    加入白菜炒匀。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:13
    13
    盖盖炖20分钟关火成盘即可。
  • 白菜香菇烧鸡块的做法步骤:14
    14
    成品图

小窍门

不要加味精。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品

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