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什锦大豆蛋白

什锦大豆蛋白的做法

3张图片

食材明细

主料

大豆蛋白 55克
黄花菜 15克
香菇 10克
黑木耳 5克
花生米 75克

辅料

桂皮适量
大料适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

什锦大豆蛋白的做法步骤

1
食材：大豆蛋白（已泡软）、黄花菜、香菇、黑木耳（均已泡发）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料
2
将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下，捞出待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
4
随后，合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
5
接着，搁入桂皮和大料。
6
加入一些清水。
7
翻动一下煮开。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁快要收干了即成。
13
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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