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奶酪鸡蛋饼

奶酪鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

牛奶 120ml
鸡蛋 1个
培根 1片
洋葱 1小块
胡萝卜 1段
黄瓜 1段

辅料

奶酪 1片
盐适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶酪鸡蛋饼的做法步骤

1
准备材料。
2
培根切丝，洋葱切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，奶酪切条备用。
3
面粉加入牛奶搅成面糊。
4
打入一个鸡蛋搅匀。
5
不粘锅倒入一点油，倒入面糊转动锅子。
6
趁饼底刚凝固时放入培根。
7
放入胡萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝。
8
最后放入奶酪条，盖锅盖小火煎熟。
9
取出装盘即可。

小窍门

小火煎至，注意火候，不要煎糊了。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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