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青酱意面

青酱意面的做法

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“有的时候觉得，青酱意面是不是有些类似咱国内的葱油拌面呢？简单美味的意式西餐，让自己朝着美食家的梦想一步步靠近~”

食材明细

主料

意面 2-3人份
新鲜罗勒 1把
松子 1汤匙
蒜 1瓣
橄榄油 50ml
帕玛森干酪 50ml

辅料

盐适量
黑胡椒碎 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青酱意面的做法步骤

1
蒜去皮切片，和松子一起放入碗中
2
加入橄榄油
3
加入洗净的罗勒
4
慢慢捣碎
5
加入盐和黑胡椒，搅拌均匀
6
加入帕玛森干酪，搅拌均匀（可以预留一部分，最后撒在面上）
7
锅中加少许盐和橄榄油，水沸后下入意面，根据包装上提示的时间将面煮好
8
意面煮好后捞出控水，加入青酱搅拌均匀，就可以享用拉

来自美食天下我在等风的作品

使用的厨具：煮锅

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