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排骨烧莲藕

排骨烧莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 205克
莲藕 260克

辅料

料酒适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

排骨烧莲藕的做法步骤

1
食材：排骨（已焯水）、莲藕（已清洗切开）
2
烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3
随后，合入切好的莲藕翻炒一下。
4
接着，加入一些清水。
5
接着，加入一些清水，加适量的料酒。
6
翻动一下煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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