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韩式炒辣年糕

杜鹃花美食

韩式炒辣年糕的做法

4张图片

食材明细

主料

韩式年糕条 400克
韩式炒年糕酱 1包
洋葱头 半个
胡萝卜 半根

辅料

植物油 少许
姜丝少许

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韩式炒辣年糕的做法步骤

1
准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。
2
水烧开后放入年糕条煮1分钟，因为年糕条特别硬。
3
半个洋葱头一根胡萝卜切块。
4
锅底少许油炒姜丝和胡萝卜洋葱1分钟。
5
然后加入一包炒年糕酱翻炒出香味后加适量清水煮开
6
然后倒入年糕条煮2分钟。清水不要加太多，否则汤汁不够粘稠，如果清水加多了可以放少量淀粉水增加粘稠感。炒年糕酱里本身有咸味，所以炒年糕是不用加盐，如果觉得口感比较淡可以再添加少量盐。

小窍门

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

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使用的厨具：炒锅

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