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小心有榨

by 豆帝煮Man
小心有榨的做法
“相当棒是您下酒下饭，宴请亲朋好友的一个选择。味道如何形容……那真是太棒了！为参加活动的原创菜，名字都想好久╮(╯▽╰)╭”

食材明细

主料
辅料

小心有榨的做法步骤

  • 小心有榨的做法步骤：1
    1
    榨菜用水稍洗下去除粗丝
  • 小心有榨的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜，红辣椒切好备用
  • 小心有榨的做法步骤：3
    3
    娃娃菜用水烫过，摆盘底
  • 小心有榨的做法步骤：4
    4
    猪心切颗粒壮，下水穿烫捞出
  • 小心有榨的做法步骤：5
    5
    锅下油爆干姜，爆姜油小心火大焦了
  • 小心有榨的做法步骤：6
    6
    放入蒜头，火别大要不马上焦了
  • 小心有榨的做法步骤：7
    7
    倒入猪心稍炒，下调味:白酒、老陈醋、味精、盐（少许就好，榨菜本带少许咸味）
  • 小心有榨的做法步骤：8
    8
    差不多干，下榨菜辣椒翻炒
  • 小心有榨的做法步骤：9
    9
    熟后装盘倒入中间，洒上葱段！很美味，欧巴取名【小心有榨】

小窍门

买猪心买新鲜的最好，量是一二个人的量人多要自己提上去
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐

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