萝卜焖鱼肉丸
萝卜焖鱼肉丸的做法步骤
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1提前做好的鱼肉丸25个 -
2萝卜去皮切块 -
3不粘锅里先放油,再放鱼肉小火煎 -
4锅里放油和姜蒜炒香,再放入萝卜 -
5把萝卜翻炒匀 -
6加水焖 -
7鱼肉丸煎好一面翻过来煎另一面 -
8把煎好的鱼肉丸放到萝卜上面焖 -
9焖的过程要注意翻炒 -
10焖至收汁加盐和豉油调味 -
11拌匀即可 -
12装碟上桌
小窍门
1、加些猪肉剁成肉丸味更鲜。2、鱼肉丸先用不粘锅煎香再和萝卜一起焖更美味。3、萝卜焖熟再放盐会更清甜。












