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小炒肉
小炒肉的做法步骤
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1准备好配料 -
2五花肉切好洗净，用厨房用纸吸干水分
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3起油锅，煸炒葱姜豆豉至散发香味
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4加入五花肉一起煸炒，并加入料酒
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5煸炒至五花肉变色后加入洋葱和青椒一起炒，放生抽和盐，最后加一点水，豆瓣酱，小焖三分钟
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6出锅。喜欢辣的可以加点辣，我们有小孩子，所以不能辣
