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豌豆苗拌核桃仁

by 木木家常菜
豌豆苗拌核桃仁的做法
“颜色很诱人的米饭杀手”

食材明细

主料

豌豆苗拌核桃仁的做法步骤

  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：2
    2
    豆苗入开水焯一下
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：3
    3
    核桃入开水浸泡10分钟去涩味
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：4
    4
    捞出豆苗入凉水
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：5
    5
    锅里放入核桃炒熟
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：6
    6
    朝天椒切碎
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：7
    7
    爆香朝天椒，倒入沥干水分的豆苗里面
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：8
    8
    倒入陈醋
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：9
    9
    倒入辣椒油
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：10
    10
    倒入蚝油
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤：11
    11
    把炒熟的核桃放入，调拌均匀即可

小窍门

豆苗焯水时，加入少许盐，豆苗的颜色更翠绿
来自 美食天下 木木家常菜 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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