小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法步骤
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1鸡肉过沸水淋烫后,洗净切大块;
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2蘑菇泡发后洗净;
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3锅内放入调料以及水,再放入处理好的主料;
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4盖上锅盖,启动【炖煮•清炖鸡】(【S•AssortedStew】)功能,烹饪程序自动执行;
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5待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入碗中即可。
小窍门
1.整鸡过热水淋烫后,再改切大块,以免鸡肉汁流失过多;
2.酱油用量不可过多,以免造成菜色过深。
2.酱油用量不可过多,以免造成菜色过深。
