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彩椒辣炒鱿鱼仔圈

虫子の膳坊

彩椒辣炒鱿鱼仔圈的做法

5张图片

“最喜欢吃鱿鱼了，但是又怕胆固醇太高。每次都小吃了点，将鱿鱼配上辣椒一起炒真过瘾！这辣爽够滋味～”

食材明细

主料

鱿鱼仔 4个
彩椒 2个
青辣椒 1个

辅料

淀粉 30g
盐少许
鸡粉少许
蚝油适量

微辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩椒辣炒鱿鱼仔圈的做法步骤

1
鱿鱼去掉内脏、洗净
2
加入淀粉、小心地搓洗干净
3
彩椒、青辣椒去蒂洗净、切成小块
4
鱿鱼切成圈
5
下锅焯水5分钟左右
6
起油锅、下蒜末爆香
7
倒入鱿鱼大火爆炒5分钟
8
倒入切好的辣椒反炒片刻
9
加入适量盐、鸡粉、蚝油反炒片刻即可岀锅
10
开动啦～

小窍门

无

来自美食天下虫子の膳坊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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