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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 100
韭菜 50

辅料

面粉 100

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，加水和面粉和匀，加入韭菜，适量盐调味
2
平底锅放油，倒入面糊
3
小火煎至面糊凝固
4
将鸡蛋饼卷起来
5
也可撒点虾皮，会是另一番味道
6
卷成一条
7
起锅切段
8
成品图

小窍门

卷起来，切成小段主要是吃起来方便，小朋友喜欢

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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