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香干黑木耳炒蒜薹

香干黑木耳炒蒜薹的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 125克
香干 90克
黑木耳 5朵

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤

1
食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗）
2
将黑木耳放在案板上切成丝，待用。
3
将香干放在案板上切开，待用。
4
将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。
6
接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即可。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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