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豆豉虾蛄

豆豉虾蛄的做法

3张图片

食材明细

主料

虾蛄 400克

辅料

姜片适量
葱段适量
豆豉适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉虾蛄的做法步骤

1
食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段、豆豉
2
将已清洗好的虾蛄下入清水锅中，加适量的料酒。
3
煮开至熟，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。
5
接着，下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀。
9
最后，搁入葱段，即可。
10
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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