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香干溜虾仁:江南江北美食汇的做法

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菜品搭配清新、香干Q弹味鲜、虾仁紧致脆爽,香干、火腿的熏香厚重搭配葱丝、香菜的清爽辛香使得入口回味香足,如有喜好小酌之士此菜足以自饮微醺,妙哉!

食材明细

主料
辅料

香干溜虾仁的做法步骤

  • 香干溜虾仁:江南江北美食汇的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、大葱、火腿切丝,姜、蒜切片,香菜切段备用
  • 2
    香干切2cm的粗条,鲜虾剥虾仁,去除虾线备用
  • 香干溜虾仁:江南江北美食汇的做法步骤:3
    3
    炒锅爆香姜蒜片,依次加入胡萝卜、香干、火腿、虾仁、葱丝、香菜段翻炒调味
来自 美食天下 烟台吃货 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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