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简单家常菜---沙锅豆芽
沙锅豆芽的做法步骤
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1豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。 -
2锅里放油，加入葱结和姜爆香。
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3放肉煸炒一下，放入老抽。
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4放入黄豆芽翻炒。
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5然后倒入沙锅，加上半碗水。
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6小火炖15分钟，撒上小葱。
小窍门
1，挑选豆芽一定要拿起来闻一下，有刺鼻味道的一定不能买。
2，豆芽一定要炖熟才好吃。不然会有一股豆腥气。
2，豆芽一定要炖熟才好吃。不然会有一股豆腥气。
