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糖醋刀鱼

by 相濡以沫zhangxue
糖醋刀鱼的做法
“冬季冻鱼上市，我不是很喜欢吃鱼，但老公和女儿喜欢吃，所以我就变着样做，”

食材明细

主料
辅料

糖醋刀鱼的做法步骤

  • 糖醋刀鱼的做法步骤：1
    1
    刀鱼当味精，鸡精，料酒调味去腥，用生粉挂糊。
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：2
    2
    刀鱼挂好下油锅炸酥
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：3
    3
    炸好刀鱼捞出备用
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：4
    4
    葱蒜切末，适量糖，和醋精调成碗汁加一点番茄酱调色备用。
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：5
    5
    热锅加底油爆香葱蒜
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：6
    6
    加入胡萝卜丝
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：7
    7
    加入刀鱼
  • 糖醋刀鱼的做法步骤：8
    8
    翻炒加入调好的碗汁翻炒均匀出锅即可。
来自 美食天下 相濡以沫zhangxue 的作品
所属分类： 热菜 老人 淮扬菜 冬季食谱 晚餐

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