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炖豆角
炖豆角的做法步骤
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1食材准备。豆角洗净。掰成小段。猪肉是有肥有瘦的。 -
2猪肉肥瘦切片分开放。葱花。蒜片
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3油热先下肥肉。煸炒
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4肥肉靠的差不多了放入瘦肉煸炒
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5少许十三香
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6葱蒜
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7料酒
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8酱油
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9调料依次放入后。煸炒一会。把豆角放入锅中
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10多炒一会。把豆角的颜色都炒到变的翠绿
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11加入水。
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12淹没豆角
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13炖十分钟左右。中火。随时看锅别胡了
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14炖的豆角变软。颜色变深。加三小勺盐。看个人口味轻重
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15盖盖子。在吨五分钟
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16随时看锅。因为汤已经变少了。用铲子戳一下豆角能轻松断开。证明熟了
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17加适量鸡精。翻炒收汤后就可以出锅了
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18怎么样有没有食欲啊
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19这是今晚我和小强的晚饭。搭配米饭。全部消灭。嘿嘿
小窍门
豆角一定要炖熟了。怕不熟多点汤。用铲子试试
